Oliebollenrecepten.nl - Oliebollen recepten

                    'Oliebollen en appelflappen recepten'

Oliebollen en Oud&Nieuw begint hier
 

Oliebollen Recepten

  
AANMELDEN NIEUWSBRIEF

  

Recept voor 30 oliebollen

Dit recept is geschikt voor ongeveer 30 oliebollenRecepten oliebollen

 
Ingrediënten:
 
  • 500 gram bloem
  • 150 ml lauwe melk
  • 75 gram krenten
  • 1 eetlepel zout
  • 55 gram gist
  • 100 gram rozijnen
  • 75 gram krenten
  • 25 gram gesnipperde sinaasappelschil
  • 50 gram sukade
  • 1 ei
  • 2 grote appels
Bereidingswijze:
 
  • Laat alle ingrediënten op kamer temperatuur komen.
  • Doe de bloem met zout in de kom, maak in het midden een kuiltje.
  • Wrijf de gist met een paar lepels melk vloeibaar.
  • Doe de gist in het kuiltje, breek daar ook het ei in.
  • Giet het grootste gedeelte van de handwarme melk in het kuiltje en roer alle bestanddelen door elkaar.
  • Klop het beslag glad.
  • Zet de kom op een warme plaats. Dek de kom af met een in warm water gespoelde, goed uitgewrongen doek en laat het beslag 1 uur rijzen.
  • Was de rozijnen en krenten en droog met keukenpapier.
  • Boor en schil de appels, snijd ze in kleine stukken en roer door de rozijnen, krenten, sinaasappelschillen en sukade.
  • Leg de vulling op het gerezen deeg en schep de vulling er voorzichtig door.
  • Zorg dat het frituurvet zo warm is, 170-180 graden.

  
Recepten:

30 Oliebollen

40 Oliebollen

45 Oliebollen

Oma's Oliebollen

Bakkers Oliebollen

Trapist Oliebollen

Traditionele Oliebollen

Appelflappen

Zeeuwse Appelflappen

Oma's Appelflappen


Kerstrecepten

Gebruik van onderdelen van deze site geschied volledig op eigen risico | Contact | Privacy Beleid | © 2005 - 2017 Oliebollen Recepten nl