Oliebollenrecepten.nl - Oliebollen recepten

                    'Oliebollen en appelflappen recepten'

Oliebollen en Oud&Nieuw begint hier
 

Oliebollen Recepten

  
AANMELDEN NIEUWSBRIEF

  

Recept voor 40 oliebollen

Dit recept is geschikt voor ongeveer 40 oliebollenRecept voor 40 oliebollen

 
Ingrediënten:
 
  • 500 gram bloem
  • 1 theelepel zout
  • 20 gram gember
  • 1 appel
  • 1 theelepel suiker
  • 1 ei
  • geraspte schil van 1 citroen
  • 40 gram rozijnen
  • 30 gram verse gist
  • 25 gram sukadesnippers
  • 25 gram gehakte noten
  • 40 gram krenten
Bereidingswijze:
 
  • Los de gist in een deel van de melk op en roer de suiker erdoor.
  • Laat de gistoplossing op een warme plaats staan tot zich aan de oppervlakte belletjes hebben gevormd.
  • Zeef bloem en zout in een kom.
  • Maak een kuiltje in de bloem en doe de gistoplossing erin.
  • Roer met een mixer vanuit het midden, tot een glad en klontvrij beslag ontstaat.
  • Klop het ei en vervolgens de resterende melk erdoor.
  • Voeg krenten, rozijnen, sukadesnippers, gember, appel, noten en citroenrasp toe.
  • Laat het beslag afgedekt met een bord of vochtige theedoek op een tochtvrije, tamelijk warme plaats ongeveer 1 uur rijzen.
  • Verhit het frituurvet tot er net geen damp afkomt (160°C).
  • Bak ze in ongeveer acht minuten gaar en goudbruin.
  • Laat de oliebollen op een stuk keukenpapier uitlekken.

  
Recepten:

30 Oliebollen

40 Oliebollen

45 Oliebollen

Oma's Oliebollen

Bakkers Oliebollen

Trapist Oliebollen

Traditionele Oliebollen

Appelflappen

Zeeuwse Appelflappen

Oma's Appelflappen


Kerstrecepten

Gebruik van onderdelen van deze site geschied volledig op eigen risico | Contact | Privacy Beleid | © 2005 - 2017 Oliebollen Recepten nl